Notre vignoble se situe sur le versant Sud de la Vallée de la Marne sur un sol Argileux et Calcaire constitué de trois Cépages : le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay.
Respect & traditions
Cette passion commune pour le travail de la vigne et l’élaboration du Champagne m’a été transmise par ma mère issue d’une famille Champenoise et par mon père natif du Pays Basque. Nous avons repris l’exploitation familiale en 1993, en alliant respect des traditions et modernité.
VITICULTURE DURABLE
Depuis 2019, notre exploitation est agréé HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE (HVE) et faisons partie de la VITICULTURE DURABLE EN CHAMPAGNE (VDC)
Nous travaillons dans le respect de la préservation de l’environnement et de la biodiversité, avec une traçabilité des modes de travail.
Nous nous engageons ainsi à réduire les dépenses énergétiques.
